蔬菜榨汁机的发展越来越快，蔬菜汁、水果汁逐渐成为一种流行趋势，所以榨汁机得到了快速发展。蔬菜榨汁机的选用以及使用方法很重要，对蔬菜汁的质量有影响。
 首先蔬菜榨汁机的质量要好，不要经常更换零部件，外观美观大方，并且产品表面光泽，四周没有利角锋边，保证投放原料安全方便。优质的榨汁机应该榨汁干净彻底，果渣中所含的水分少，这样的蔬菜汁植物纤维含量高，有利于肠道消化。榨汁机要有分离装置，可以将菜汁和菜渣分离，清洗也比较简单。安全性也是选择的要点，好的榨汁机有安全锁定装置，带有电源线储藏格，保证了使用过程中的安全性。
 现在好的榨汁机可以对蔬菜中的农药重金属物质进行处理，因为很多蔬菜都会打农药，为了人们的健康，需要对蔬菜剥离农药和重金属，这也是榨汁机的优秀性能。所以选择好的榨汁机很重要。

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